Zuza Strzelczyk zaprasza na odcinek kanału Projekt Gastro. Gościem audycji jest przedsiębiorca Kuba Szeląg. Rozmowa nosi tytuł Zacząłem biznes gastro od pizzy. Dowiesz się, jak stworzyć dochodowy lokal z włoską kuchnią. Kuba opowiada o rozwoju firmy mimo pandemii i inflacji.
- Start: Jakie kroki podjąć na początku otwierania pizzerii?
- Sprzęt: Dowiesz się, jaki piec wybrać do idealnego wypieku.
- Kryzys: Poznasz strategie na trudne czasy rynkowe.
- Menu: Dlaczego warto wyjść poza samą pizzę w ofercie?
- Balans: Jak zachować równowagę między pracą a życiem prywatnym?
- Zespół: Zgrany team to fundament sukcesu w gastronomii.
Ta historia pokazuje siłę konsekwencji i mądrego planowania. Zacząłem biznes gastro od pizzy to dawka motywacji dla każdego. Zobaczysz, że sukces jest możliwy nawet w niesprzyjających okolicznościach.
