Kolejna rozmowa z Arkadiuszem Onaschem, przedsiębiorcą, doświadczonym restauratorem,producentem produktów o tradycyjnych smakach. Tym razem...
Chemia w jedzeniu, czyli o kuchennych eksperymentach — Arkadiusz Onasch
Jak można fałszować jedzenie i dlaczego to się robi? Z Arkadiuszem Onaschem, doświadczonym restauratorem, rozmawiamy o tajnikach tego niezwykle...
PLUSY I MINUSY JEDZENIA W RESTAURACJACH – Ireneusz Damps
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co kryje się za pojęciem zrównoważonego jedzenia? A może chcielibyście poznać tajniki idealnej słomki do...
SZPILKI W KUCHNI – Karolina Kowalewska
Karolina Kowalewska czyli Szpilki w Kuchni. Budowanie własnej marki. Karolina opowie o swojej przygodzie z Master Chefem oraz o tym jak ułożyło się...
GDY MIŁOŚĆ DO JEDZENIA BYWA ZABÓJCZA – Małgosia Zmaczyńska
Jak wiele jest w stanie zrobić człowiek z miłości do jedzenia? Małgosia Zmaczyńska zaprasza na specjalny odcinek Halloweenowy, w którym przybliża...
Kocha życie, gotuje, potrafi liczyć, ale kim jest naprawdę Klaudia Budny?
Kocha życie, gotuje, potrafi liczyć, ale kim jest naprawdę Klaudia Budny? Sławek Głomski, autor Podcastu Gastronomicznego odkrywa Klaudię w...